最新活動

香港

WOSA Sommelier Cup

最新消息


Chef Chantel 精品宴

屢獲殊榮的南非廚師Chantel Dartnall被評為2017年世界最佳女廚師,憑藉她在 The Orient 精品酒店的 Mosaic 餐廳 精湛廚藝和一絲不苟的態度,鞏故了南非在國際佳餚舞台上的地位。

Chantel將其經典的法國培訓與對大自然的熱愛結合在一起,用有機和季節性的食材配合創新方法, 在碟上創造大自然花卉藝術而聞名。

她將於4月11日至14日在香港柏寧酒店 SKYE 天台酒吧及餐廳 及 4月 15-16日在永利澳門擔任客席大廚, 我們邀請你享受 Chef Chantel 帶給你的獨特全方位感官體驗!

       2019年4月11日(星期四):
       南非葡萄酒主題晚宴 (7 菜, 9款酒)
       每位 $1,800 + 10%

       2019年4月12日-13日(星期五, 星期六):      
       Chef Chantel 5 道菜午餐:  每位 $650 + 10%
       Chef Chantel 7 道菜晚餐:  每位 $1,300 + 10%   

       2019年4月14日(星期日):
       南非葡萄酒主題午餐 (6 道菜, 8款酒)
       每位 $900 + 10%



       2019年4月15日(星期一):       
       永利澳門帝雅廷意大利餐廳
       "綠色和食品可持續性" 主題晚宴 
       
       2019年4月16日(星期二):
       "食品可持續性" 大師班  

菜單和價格詳情將稍後公佈。有關查詢, 請聯絡柏寧酒店WOSA

           
Sea mist Simply shoots Sparkling wine chiboust